Overseas : The Australian story

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mercredi, décembre 4 2013

Road Trip en Famille pour finir en beauté

Eh bien, nous y voilà…

Il semblerait bien que nous nous dirigions de ce pas vers le dernier article de ce blog. Avant de commencer (et donc d’en finir), je souhaite remercier l’intégralité des personnes qui ont lu, commenté ou apprécié cet espace de partage de nos aventures australiennes. Ce fut finalement pour nous un excellent moyen de vous communiquer nos émotions mais aussi d’un autre côté, d’y ressentir les vôtres.

Comme l’annonce le titre de cet ultime article, finissons en beauté !! En effet, durant les 3 semaines qui viennent de s’écouler, nous avons donc continué d’arpenter l’immensité australienne dans toute sa splendeur non plus à deux, mais à quatre! :)

Fatigués et plus ou moins touchés par un décalage horaire pour le moins déboussolant, ils auront finalement eut le droit de gouter à bien des climats. Leurs premiers pas en Australie se sont donc déroulés sous une pluie légère et continuelle ne cessant qu’en de rares instants. Le programme peu chargé, « visite de la ville » de leurs deux premiers jours fut donc pour le moins humide.

La suite la voilà :

Sous une météo toujours capricieuse, nous sommes donc allés à la rencontre de la mascotte australienne : Le Kangourou. Les découvrir mais aussi les nourrir et les câliner, furent des passe-temps des plus prenants pour nos deux voyageurs. Au passage, d’autres espèces animales locales telles que les Koalas, Wallabies ou autres Émeus leur ont également été présentés.

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Une après-midi ponctuée de quelques éclaircies nous a permis de visiter l’île de Philip Island, en y découvrant quelques paysages pleins de promesses pour la suite.

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Le lendemain matin, on se lève tôt, on ne traine pas et on file en direction de la côte. Le programme du jour a jusque là été tenu secret, enfin pas tout à fait. Un saut en chute libre est prévu pour le paternel, du côté maternel on est déjà dans la confidence depuis un bout de temps. Le saut se passe de commentaires et une vidéo est là pour ne rien en oublier.

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Le programme de l’après-midi a quant à lui été gardé secret. Nager au milieu des otaries, cela ne se fait pas partout. La météo est bonne mais l’eau glaciale. Heureusement, les combinaisons sont là pour bien nous maintenir au chaud (enfin c’est plutôt le côté très frais du chaud pour dire la vérité).

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Les otaries sont bien au rendez-vous et d’humeur joueuse et joyeuse. Bref, une après-midi inoubliable.

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Etape 1 : Promenons nous en Tasmanie

La Tasmanie et ses paysages incroyables fut donc le premier gros spot de ces trois belles semaines. La météo, tantôt clémente, tantôt ronchonne, nous a tout de même largement laissé apprécié la splendeur des différents chemins de randonnées.

Tasman Peninsula : Cape Hauy

De magnifiques falaises escarpées ponctuées de nombreux points de vue, nous ont donc transportés l’espace d’une journée dans un univers pour le moins rocailleux.

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Freycinet National Park: The Wineglass Bay

Incontestablement la plus belle journée du séjour Tasmanien. Ce mélange entre plages de sable blanc, montagnes et pacifique est à couper le souffle. A voir et à revoir.

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Cradle Mountains National Park

Incontestablement la journée la plus moche du séjour Tasmanien. Nuageuse, brumeuse et parfois pluvieuse, cette randonnée nous a toutefois permis d’avoir un contact des plus privilégiés avec nos amis Wombats, particulièrement friands de ce climat.

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Etape 2 : Changement d’ambiance : Bienvenue dans le Centre Rouge

Sitôt rentrés, sitôt repartis. Pas de temps à perdre ! Une fois le linge propre et sec, on reprend le chemin de l’aéroport. Les bagages sont cependant bien plus légers. En effet, dans le désert, pas vraiment besoin de quoi se tenir chaud, le climat joue parfaitement ce rôle là, parfois même un peu trop. En plein cœur de l’Australie, les distances sont décuplées et des heures de bus, le prix à payer pour y découvrir ses secrets. Nous atterrissons donc dans la ville d’Alice Springs où l’on ne trouve rien sur des centaines de kilomètres à la ronde.

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Pour ce spot là, nous avons fait appel à un tour opérateur, bien plus sûr et bien moins contraignant. Un bus avec plus de 800 000km (pour de vrai) au compteur est notre unique moyen de transport. 1500 kilomètres au programme de ces 3 jours. Autant dire qu’il va falloir essayer de s’occuper. Nos différentes destinations sont bien connues pour offrir des spectacles uniques. Le rocher d’Uluru, les 36 dômes de Kata Tjuta mais aussi les falaises des Kings Canyon sont au programme. Durant ce périple, les heures de sommeil seront comptées. En effet, la plupart des balades devront se faire au lever du soleil afin de préserver les nombreux touristes d’une chaleur parfois insupportable.

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Uluru: Ayers Rock

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Kata Tjuta

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Kings Canyon

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En chemin, notre bien-aimée guide a souhaité faire une halte sur le bord de la route afin d’y récolter du bois pour alimenter un grand feu de camp prévu le soir même. Manque de bol, son analyse topographique ne fut pas très pertinente et nous nous sommes alors retrouvés coincés, le bus ensablé jusqu’aux rétroviseurs… Malgré un anglais me rappelant mes grands débuts australiens, le paternel pris alors les choses en main. Des directives toutes en gestes et un franglais parfait sont finalement venus à bout de cet incident de parcours. Comme quoi, la barrière de la langue, c’est que des conneries !! Suffit de pas être manchot !!

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3 jours, 2 nuits et 1500 kilomètres plus tard, nous voilà donc de retour sur Alice Springs d’où nous prendrons notre vol de retour dès le lendemain matin.

Etape 3: La Great Ocean Road

Une fois arrivés sur Melbourne, même programme, on déballe, on lave, on sèche, on remballe et nous voilà de nouveau dans la voiture pour aller passer les quelques jours restants sur la Great Ocean Road, la plus populaire route du Sud de l’Australie. En effet, longeant la côte sur des dizaines de kilomètres, elle offre de spectaculaires points de vue et est également connue pour être l’une des plus grosses réserves de Koalas sauvages du pays.

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Durant ces 3 jours, nous avons croisé nos amis perroquets, gourmands et curieux, particulièrement friands du pain de mie acheté pour l’occasion.

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Comme promis dans bon nombre d’offices du tourisme, nous avons également fait connaissance avec de nombreux Koalas sauvages rencontrés au gré d’une courte marche au cœur d’une forêt d’Eucalyptus.

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Le spot le plus touristique de la Great Ocean Road reste cependant « The Twelves Apostles » (Les Douze Apôtres). Bien qu’aujourd’hui au nombre de huit, ces formations rocheuses principalement constituées de calcaire et issues de l’érosion et de l’avancée de la mer, se dressent à quelques mètres de la plage et offre un spectacle tout à fait unique en son genre.

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En remontant un peu à l’intérieur des terres, nous avons fait quelques haltes pour découvrir plus en détails le Great Otway National Park, offrant de nombreuses marches au cœur d’une végétation tropicale parsemées de chutes d’eau de tailles et de formes diverses mais toutes aussi séduisantes (tout comme nous).

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Il est maintenant temps pour nous de vous laisser sur ces dernières photos et après une année passée à vous décrire notre vie palpitante à l’autre bout du monde.

A l’heure où j’écris ces dernières lignes, nous nous trouvons à l’aéroport de Dubaï d’où notre vol pour rejoindre la France décollera dans un peu moins d’une heure.

Il va donc nous falloir réapprendre à enfiler gants, bonnets et autres manteaux et se remettre la tête dans les CV et à éplucher les offres d’emplois disponibles sur le monde du Web.

On vous embrasse tous, tant Australiens que Français.

Titi et Mimi.

THE END

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mardi, décembre 3 2013

Bali - Une découverte enchantée

Avant de recevoir le fameux couple de « vieux » français, une étape Indonésienne nous a donc paru une bonne alternative afin de quitter la météo grincheuse du Sud de l’Australie et ainsi retrouver un climat plus propice qui nous avait jusque là permis d’affiner sensiblement notre bronzage.

Le moins que l’on puisse dire, c’est qu’il y fait très chaud, mais pas seulement. Une humidité de l’air très importante vous fait transpirer sitôt le nez dehors. On se demande alors comment la population locale peut arriver à travailler sous ce soleil de feu et du matin au soir sans même que l’on ne puisse déceler sur leur visage le moindre signe de fatigue.

Il est vrai que socialement, c’est très dépaysant, parfois troublant. Le niveau de vie laisse parfois perplexe et on se rend alors compte que nous avons beaucoup de chance. Les gens sont toutefois très sympathiques bien que parfois un brin collant. La négociation est partout et les sollicitations ne manquent pas mais finalement on prend vite le pli et on s’y fait. Du coup, les hôtels luxueux et autres villas se négocient pour une bouchée de pain, surtout à ce moment de la saison.

Lors de notre arrivée à l’aéroport à 23h, un chauffeur nous attend et nous conduit à notre hôtel. On se met tout de suite d’accord dans la voiture, on ne conduira pas. En effet, ici, pas de code de la route, ça marche au klaxon et au culot ! Les scooters, les voitures pas vraiment de différence : On s'aperçoit qu’avec un peu d’imagination on peut y mettre autant de passagers…

Notre hôtel à « Sanur» est juste… top, et vous verrez par la suite que nous ne serons pas au bout de nos surprises… de bonnes surprises en l’occurrence !

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Dès le lendemain matin, c’est le rush ! Nous avons d’ores et déjà réservé 3 nuits sur les "Gilis", 3 îles aux allures de paradis non loin de la côte et l’on s’aperçoit que les bateaux assurant le transfert depuis Bali ne partent que le matin. On grimpe fissa dans un taxi, on explique notre destination et on espère. Arrivés sur place, nous avons comme l’impression d’être attendus. Sans même avoir contacté qui que ce soit, 3 personnes déchargent nos bagages pendant que nous sommes conduits dans un bureau pour y acheter nos billets. Dans la précipitation, nous ne négocions pas vraiment les tarifs et nous nous rendrons compte par la suite que nous venons de nous faire un petit peu avoir.

Une fois les billets en main, nous ressortons et à notre grande surprise, nos bagages sont déjà chargés sur deux scooters où il ne manque plus que nous. On monte, on se cramponne et on arrive finalement à bon port dans les temps. Les vacances peuvent enfin commencer !!

1 heure et demie plus tard, on débarque sur l’île de"Trawangan", la plus grande des trois. Notre hébergement répond à nos attentes et le côté Robinson Crusoé bien présent. Une hutte fait office de chambre et la douche, quant à elle se trouve à l’extérieur, alimentée par un morceau de bambou. L’eau y est tiède et c’est déjà trop chaud…

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Longeant la plage, de nombreux restaurants de tous types sont implantés et de nombreux rabatteurs tentent de vous y faire asseoir. On y mange pour rien, on y boit pour rien, autant dire qu’on ne se prive pas. Un dîner au coucher du soleil sous 30°C, ce n’est franchement pas désagréable. :)

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Le lendemain, on se lève, on se rempli le ventre de fruits tropicaux frais et on file à la plage.

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Journée « Snorkeling » au programme. On enfile palmes, masques et tubas, on avance de 20cm dans une eau turquoise et limpide à 35°C et nous voilà au paradis. La faune marine est incroyable et les coraux tous plus beaux les uns que les autres. Le reste de notre séjour sur l’île ne se résumera qu’à ça : Manger, Dormir, Snorkeler. Et c’est bien suffisant !

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3 jours plus tard, nous voilà de nouveau dans le bateau où nous prenons le chemin du retour.

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Prochaine étape, le centre de Bali et la ville d’ « Ubud ». Nous y avons réservé une villa mais on ne sait franchement pas à quoi s’attendre. Une fois sur place, on a nous même du mal à y croire. C’est presque trop grand. Rez-de-chaussée, étage et piscine privée, on se demande s’il n’y a pas erreur. C’est neuf, c’est beau et c’est spacieux, bref, on s’y sent bien.

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Dès le lendemain, nous louons un chauffeur pour la journée afin de visiter les alentours. De nombreux temples nous faisant ainsi découvrir les croyances locales, de magnifiques rizières à flanc de montagne et un repas de midi avec vue imprenable sur le Mont Batur, un volcan toujours en activité (dernière éruption en 2000) firent tous partie de ce programme tant chargé qu’enrichissant. On en prend pleins les yeux et on savoure.

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Le lendemain matin, nous nous rendons à la « Monkey Forrest », une sorte de petite forêt où des singes mi-sauvages, mi-apprivoisés vivent en liberté. Les touristes y sont nombreux et les singes affamés et fouineurs. De petites bananes sont en vente et c’est bien là le meilleur moyen de vous faire des amis poilus. Cependant, de nature curieuse, ils viennent bien souvent vous ausculter mais prenez garde, ne prenez rien de valeur sur vous et voyagez léger. Ils fouilleront vos poches, sacs et autres à la recherche de quelque chose de comestible ou d’intrigant qu’ils ne vous rendront sous aucun prétexte…

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Des dizaines de clichés plus tard, nous prenons la direction de « Seminyak » pour y passer notre dernière journée en espérant y faire de bonnes affaires. Malheureusement, ce fut là notre seule petite déception. Bien trop touristique, cette ville n’a eu que trop peu d’intérêt à nos yeux, le shopping y étant plus cher qu’ailleurs et les bonnes affaires finalement assez rares. Nous passerons donc le plus clair de notre temps à nous y promener, nous arrêtant tout de même dans un spa pour un massage revigorant.

Le soir, il est temps de reprendre notre route pour l’aéroport, depuis lequel nous rejoindrons Melbourne quelques heures plus tard pour un choc thermique des plus déroutants.

Le programme de la journée est bien simple. Défaire les bagages => Refaire les bagages : Les « vieux » arrivent dès le lendemain et tout doit être prêt !

En ce Mardi 12 Novembre 2013, nous prenons donc très tôt la direction de l’aéroport International de Melbourne non pas pour un départ mais pour une arrivée. Après quelques minutes d’attente, nous avons donc vu débarquer nos deux français, fatigués mais heureux après un voyage éprouvant.

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Malgré une météo parfois capricieuse, nous pensons très sincèrement que leur séjour parmi nous restera longtemps dans leur mémoire. Un périple à travers les magnifiques paysages de Tasmanie, quelques jours en plein centre, au cœur du désert rouge d’Uluru et une virée sur la "Great Ocean Road", voilà donc le programme alléchant du prochain et dernier article de ce blog qui devrait paraitre rapidement.

Nous sommes actuellement en escale à Dubaï pour 3 jours. La météo est bonne, la ville est belle, seul le climat social nous laisse un peu perplexe. La séparation homme/femme est partout y compris dans les transports en commun et cela nous fait « bizarre ».

Ceci dit, Préparez Vous ! Nous ne sommes qu’à deux jours d’un retour en France définitif (enfin, qui sait ?) !!

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A bientôt !

vendredi, novembre 8 2013

Depuis Sydney vers Melbourne : La fin d’une histoire, le début d’une autre

Nous avons donc bien atteint Sydney, dernier gros spot de notre "road trip" il y a maintenant quelques semaines. La ville en elle-même ressemble en beaucoup de points à bien d’autres. Il est cependant toujours plaisant d’y passer quelques jours à en arpenter les rues, en y découvrant ainsi monuments et places populaires. Notre première idée fut de s’aventurer en plein centre avec le Camper-van mais ce ne fut pas là notre plus brillante inspiration. Un trafic effarant nous a finalement fait rebroussé chemin afin d’aller nous installer quelques temps, dans un camping, non loin du centre.

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De magnifiques jardins botaniques, de nombreuses options pour déjeuner afin de s’en mettre plein la panse mais aussi quelques plages particulièrement intéressantes par la densité de surfeurs réalisant sauts et autres prouesses ont donc rythmé notre séjour sur place.

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Durant ces quelques jours, nous nous sommes tout de même éclipsés de cette ambiance un peu trop « urbaine » pour aller vagabonder dans les « Blue Mountains » situées à l’ouest de Sydney et extrêmement réputées pour notamment offrir à ses randonneurs de nombreux points de vue inoubliables.

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Au moment de quitter Sydney, nous avons effectué une courte halte afin de m’envoyer en l’air et ainsi faire mon « Skydive », profitant ainsi d’une vue des « Blue Mountains » d’un côté et de la ville de Sydney bordée par la côte Pacifique de l’autre. L’événement fut largement à la hauteur de mes espérances. Sensations fortes, panoramas incroyables et une impression de vitesse époustouflante une fois atteint les 220km/h, les éléments pour rendre le saut mémorable furent tous au rendez-vous.

Malheureusement pour ma chère et tendre et malgré un courage inébranlable, quelques difficultés récurrentes avec son tympan, ne lui permirent pas, sur avis médical, de réaliser le saut.

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Après une matinée riche en sensations fortes, nous avons poursuivi notre route pour rejoindre la ville de Wollongong, un peu plus au sud, afin de rendre une petite visite familiale à Gabriella et Serge, cousins éloignés de la branche ritale des « Stecca », dont l’accueil fit largement honneur à la famille, tant leur gentillesse, leur générosité et leur hospitalité furent tout simplement inoubliables.

Nous avons ainsi partagé un dîner, pu bénéficier du confort d’un lit douillet pour la nuit et sommes finalement allés petit déjeuner tous ensemble dans un café bien sympathique, offrant notamment une vue dégagée et ensoleillée de la côte (Mamie, on a bien enlevé nos chaussures avant de rentrer !).

Merci encore pour ces courts mais intenses moments passés à vos côtés.

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Tout en continuant notre descente pour rejoindre notre point de départ, plusieurs stops nous permirent de profiter et d’admirer des paysages toujours aussi éblouissants.

Les Kangourous sauvages de "Jervis Bay" - amateurs des aires de pique-nique au coucher du soleil-

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Le Camel Rock -"Bermagui"-

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Côte pacifique -"Narooma"-

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En chemin, alors que Melbourne nous semblait de plus en plus proche et que, préparatifs et stress liés à la vente du Van commençaient à pointer le bout de leur nez, nous avons tout de même eu droit à une belle surprise.

Sur un malentendu (nous ne devions pas nous arrêter ici, mais vu qu’on s’était levé trop tard, ben… nous ne pouvions plus faire ce que nous avions prévu initiallement…), nous avons fait ce qui devait à l’origine être une courte pause dans la ville de "Lake Entrance" à 250km au Sud-est de Melbourne.

Après une balade d’environ 45 minutes sur la plage, nous avons atteint l’entrée du port de la ville où les courants, particulièrement forts, attirent ainsi dauphins et otaries, appréciant sans aucun doute la possibilité de pouvoir passer du bon temps dans les vagues d’un océan bien agité.

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Dès le lendemain, un programme alléchant bien que ponctué de nombreuses interrogations fut à l'ordre du jour.

En effet, nous avions prévu de visiter la toute petite île de « Raymond Island » où était soi-disant abritée l’une des plus grandes colonies de koalas sauvages d’Australie. Malheureusement, ayant déjà visité de nombreux spots où ces mêmes koalas nous avaient été annoncés, sans grand succès, nous savions donc, à nos dépends, que la prudence était de rigueur dans l’enthousiasme qui entourait cette visite.

Finalement, l’évènement fut largement à la hauteur de nos espérances et il aurait été difficile de ne pas apercevoir leurs petites bouilles, tant leur nombre est important sur ces terres insolites.

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Avant de finalement rejoindre Melbourne, annonçant ainsi la fin d’une magnifique aventure tant humaine que culturelle (on s’est vachement culturé pendant 2 mois !! ;) ), nous avons donc réalisé notre dernier arrêt au « Wilson Promontory National Park », annoncé comme l’un des plus beaux du pays, où montagnes, plages et océan, se rencontrent pour ne former plus qu’un.

Malgré une météo bien moins favorable que nos précédentes destinations, les paysages furent tout de même largement à la hauteur, permettant ainsi un retour à Melbourne sur une bonne note.

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En chemin, nous avons fait la rencontre d’une sorte de gros rongeur façon castor du nom de « Wombat » qui ne fut pas plus dérangé que cela par notre présence, nos caresses le laissant tout simplement sans grande réaction.

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A l’heure où je publie cet article, le temps du stress lié à la vente du Van est largement derrière nous. En effet, l’affaire fut bouclée en seulement quelques jours et les demandes furent bien plus importantes que nos maigres prévisions, nous permettant ainsi d’en tirer un bon prix !

Sur Melbourne, l’hospitalité déjà vérifiée, franco-australienne nous a permis de tester et plus ou moins confirmer notre niveau d’anglais, de babysitting mais surtout de grasse matinée (désolé Christelle, désolé Scott). Merci à vous deux, aux deux enfants mais aussi à Guizmot, le chien, qui aura été un compagnon fidèle et au moins aussi fainéant que nous deux réunis.

Sachant que le change Dollar Australien – Euro n’est pas au mieux, nous avons finalement décidé d’utiliser intelligemment notre argent en mettant sur pied une semaine découverte de notre voisine Indonésie. Nous avons donc décollé pour l’île de Bali il y a quelques jours de cela, afin de découvrir une autre culture, un autre mode de vie mais surtout toujours plus de souvenirs à ramener.



Une fois notre escapade terminée, elle devrait faire l’objet d’un nouvel article à la condition que je sois moins fainéant que pour la publication de celui-ci ;) (C’est tout de même une sacrée condition !)

Maintenant, nous sommes plus qu’impatients de recevoir un « vieux » couple de français, qui nous l’espérons, passeront d’inoubliables moments à nos côtés pour les 3 semaines qui viennent !

On vous laisse et on vous dit à très bientôt (putin c’est vrai ça, c’est bientôt fini………..)

jeudi, octobre 10 2013

Brisbane et la Légendaire Hospitalité Australienne

Au moment où je rédige cet article, nous sommes à environ 150km au Nord de Sydney, qui sera donc notre prochain gros spot où nous passerons notamment un peu de temps dans les « Blue Mountains », la plus célèbre chaîne montagneuse du pays.

Entre une limace de mer, un aigle ou un perroquet multicolore, nous avons depuis, continué à découvrir la faune locale.

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Comme mentionné dans l’article précédent, nous avons pu, après Christelle et Scott sur Melbourne, à nouveau gouter à la légendaire hospitalité australienne (avec nos précédents hôtes c’était plus l’hospitalité Franco-Australienne). :)

Cette famille, rencontrée complètement par hasard, n’aurait pu nous faire plus plaisir. Au Nord de Brisbane dans un premier temps, puis au cœur de la cité dans un deuxième, nous avons ainsi été hébergés, nourris, chouchoutés, guidés, rehébergés, renourris, rechouchoutés et reguidés. Carla, Tim et leurs trois merveilleux enfants nous ont fait rencontrer des gens formidables (famille Fellows dont l’ainée est actuellement « Au Pair » dans une famille française à… Toulouse), nous ont fait découvrir les endroits privilégiés de la région et nous ont régalés les papilles à de nombreuses reprises. Tim étant un grand amateur de vin (notamment de vin français), nous sommes en quelques sortes retournés aux sources l’espace d’un instant (de plusieurs instants en réalité). C’est donc, non sans un pincement au cœur, que nous avons finalement quitté Brisbane pour poursuivre notre « road trip ».

MERCI encore pour ces moments privilégiés et « See you next Christmas in France.”

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GLASS HOUSE MOUNTAINS

En chemin vers Brisbane, nous avons fait une courte halte aux “Glass House Mountains”, qui sont un groupe de onze collines se dressant sur la plaine côtière du sud du Queensland (« Sunshine Coast »).

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BRISBANE ET MORETON ISLAND

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Nous avons donc passé quelques jours sur Brisbane qui est à ce jour la ville la plus peuplée de l’état du Queensland. Après une journée à visiter la ville et ses alentours, nous qui sommes maintenant habitués aux belles plages et aux îles désertes, avons donc décidé de passer une journée sur l’île de « Moreton Island ».

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Sur place, après avoir enfilé masques et tubas, nous nous sommes tout de suite lancés à la conquête des fonds marins, arpentant les nombreuses épaves de navires (« Les Tangalooma Wrecks »), gisant, immergées ou non, dans une eau translucide parsemées de coraux et autres poissons exotiques. Une forte houle n’a malheureusement pas permis la réalisation de clichés de grande qualité, l’eau étant un peu plus trouble que nos précédentes expériences sous-marines.

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C’est donc après une journée bien remplie, les cheveux pleins de sable et l’esprit encore plongé dans ce que nous venions de découvrir que nous avons repris le ferry pour rentrer et profiter d’un bon barbecue à l’australienne.

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Dès le lendemain, après une matinée au service de nos hôtes (c’était le moins que l’on pouvait faire) à faire un peu de plomberie (pour tout dire j’ai juste réussi à dévisser un tuyau que personne n’arrivait à faire plier) et de bricolage (des trucs faciles, personne ne voulait prendre le risque de voir la maison s’effondrer), nous avons repris notre route pour doucement rejoindre Sydney.

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LA GOLD COAST

En chemin, nous avons fait un court arrêt au niveau de la « Gold Coast », une zone touristique composée d’immenses Buildings qui longent la côte pacifique.

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BYRON BAY

Notre destination suivante, Byron Bay nous avait été décrite comme l’un des plus radieux spots du pays. Nous avions en effet été bien informés puisque le chemin de randonnée qui longe la côte, offre des points de vue toujours plus spectaculaires les uns que les autres.

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Le temps d’une après-midi, nous nous sommes essayés aux kayaks de mer, afin de profiter d’une balade sur les eaux turquoises et rafraichissantes du Pacifique. A cette occasion, nous avons de nouveau pu admirer de nombreuses baleines d’humeur joueuse qui nous ont régalées de cabrioles et galipettes en tous genres.

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J’ai bien évidemment dû assumer tout seul la responsabilité de trainer notre moyen de transport jusqu’à la plage et inversement.

YAMBA

Quelques dizaines de kilomètres plus bas, Yamba, ville bien plus discrète et bien moins touristique nous a tout de même réservée quelques belles surprises à commencer par cette piscine creusée dans la roche et alimentée par les puissantes vagues d’un océan bien souvent agité.

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Au hasard d’une courte marche, nous avons fait la connaissance d’un reptile un peu particulier. Sa taille et sa peau irrégulière parsemée de « piquants » façon dinosaure, peuvent faire penser à un animal dangereux et agressif. Il n’en est rien. J’ai pourtant bien essayé de le faire réagir en l’asticotant avec une brindille. Pas un mouvement, pas une réaction, simplement fidèle à son mode furtif, sa couleur sombre se confondant aisément avec son perchoir.

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PORT MACQUARIE

Hier, nous avons passé la journée au cœur de la ville de Port Macquarie, ville côtière située à 400km au Nord de Sydney. Longeant la digue, nous avons pu admirer l’attraction de la ville. En effet, s’étendant sur plusieurs centaines de mètres, la quasi-totalité des rochers longeant cette dernière, sont peints par les locaux et touristes de passage, de façon plus ou moins originale.

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Durant l’après-midi, nous sommes allés rendre une nouvelle visite à nos petits préférés : Les Koalas. En effet, Port Macquarie abrite le seul et l’unique hôpital pour Koalas d’Australie. Majoritairement animé et entretenu par des volontaires, il recueille des Koalas blessés, abandonnés ou encore atteints de maladies. Certains d’entre eux sont admis à vie alors que d’autres sont relâchés dans la nature une fois les soins nécessaires prodigués. C’est donc avec beaucoup de plaisir que nous nous sommes laissés emportés, le temps d’une visite guidée dans ce paradis, émerveillés par ces petites bouilles.

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Il est temps pour nous de vous laisser sur ces derniers clichés et de vous retrouver lors du prochain article. En attendant, nos amies baleines vous saluent bien bas.

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mercredi, octobre 2 2013

Fraser Island - Noosa : Destinations de Rêve

Nous avons donc poursuivi, doucement mais surement, notre route en direction du Sud où nous avons fait une escale de quelques jours à Hervey Bay, capitale des baleines dont la saison bat son plein en ce moment même. Une longue marche au coucher du soleil nous a permis de découvrir nos amis Pélicans dont l’envergure en plein vol s’avère être bluffante.

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Hervey Bay est également un des spots permettant de se rendre en ferry sur l’Ile de Fraser Island, notre destination suivante, où nous avons séjourné durant 3 jours, nous permettant ainsi d’en visiter les principaux points d’intérêt.

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Fraser Island est à ce jour la plus grande île de sable au monde (1840km² de superficie). Elle s’étend sur environ 123km de long pour 25km de large. Elle n’est accessible qu’en 4x4 ce qui nous a forcé à abandonner notre cher Van dans un camping, le temps de notre court séjour. Le tour réservé s’est effectué à bord d’un Bus légèrement trafiqué, amélioré, décoré en faisant ainsi un moyen de transport puissant, fiable (rarement embourbé dans le sable contrairement à la plupart des autres véhicules), et plutôt remuant pour notre plus grand plaisir (fortement déconseillé pour les malades en voiture).

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Sur l’île, nous sommes allés de découvertes en découvertes alternant entre lacs d’eau douce, plages de sable doré et marches de plusieurs kilomètres au travers d’une végétation tropicale nous permettant ainsi de découvrir de nouvelles espèces (parfois… terrifiantes).

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Nous avons également pu faire connaissance avec des Dingos sauvages, sortes de chiens dont j’avais rapidement fait la présentation lors de l’article précédent. Leur rencontre s’est cependant avérée quelque peu stressante. En effet, nous avons croisé l’un d’entre eux sur la plage (nous étions dans le bus en route vers les « Champagnes Rock Pools » que j’aurai l’occasion de vous présenter un peu plus loin), non loin d’un groupe d’enfant jouant sur cette même plage. Ce qu’il faut savoir sur ces animaux, c’est qu’ils ne chassent pas les adultes ou du moins jamais seuls mais sont au contraire, particulièrement friands de nos cadets, moins forts et se transformant ainsi en proies parfaites. Notre courageux chauffeur s’est donc arrêté en urgence, s’est jeté hors du bus en toute hâte et à tenté de faire fuir le dangereux prédateur qui s’était pendant ce temps là, considérablement rapproché de ce qu’il imaginait être son repas de midi. Bien que l’animal pris rapidement la fuite, il n’en resta pas moins dans les alentours, suivant de près et guettant les enfants, retournés proches de leurs parents (les parents auront tout de même eu droit à une bonne remontée de bretelle de la part de notre guide). Il faut savoir que quelques attaques de Dingos sur des enfants se sont produites sur l’île de Fraser Island ces dernières années. L’une d’entre elles s’est avérée fatale.

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Cette anecdote derrière nous, nous avons poursuivi notre route sur la plage et avons fait une nouvelle escale (cette fois prévue dans le carnet de route), quelques kilomètres plus loin afin de nous offrir la possibilité de réaliser un vol au dessus de l’île, la particularité de ce dernier étant de décoller et d’atterrir depuis la plage (seulement possible à deux endroits dans le monde). En tant que bons touristes, nous avons bien évidemment saisi cette opportunité, découvrant ainsi de nouveaux splendides paysages et nous permettant également d’apercevoir par transparence la faune marine dans les eaux peu profondes (requins tigres, raies, tortues…). Une expérience unique, riche en émotions mais quelque peu remuante (Mylène a à son tour eu quelques difficultés à conserver son petit déjeuner). :)

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Les Champagnes Rock Pools

Nous avons ensuite réalisé une nouvelle escale afin de découvrir de superbes piscines naturelles alimentées par les vagues venant s’écraser sur les rochers situés entre l’océan et ces fameux bassins. Le nom de « champagne » leur vient justement de la multitude de bulles issues des vagues qui alimentent ces derniers.

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En chemin vers ce spot, nous avons fait une halte afin de pouvoir admirer les baleines en pleine partie de « saute-baleine », moment magique et impressionnant que nous avons depuis pu admirer plusieurs fois en se promenant le long des plages et autres chemins de randonnées que nous arpentons tous les jours.

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L’épave du SS Maheno

Un peu plus tard, nous avons fait le dernier arrêt de la journée aux abords de l’épave du SS Maheno, navire de confort construit en 1904 puis utilisé comme navire-hôpital durant la Première Guerre Mondiale. En 1935, il sera pris dans un cyclone hivernal et échouera sur l’île de Fraser Island où les nombreuses tentatives pour le sortir de là resteront vaines.

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Le dernier jour de ce voyage fut un peu plus relaxant, la nuit précédente ayant été pour certains, un peu trop courte et riche en boissons. Après une matinée façon pépère, nous avons tout de même fait une marche de 5km pour nous rendre et passer l’après midi au bord d’un lac situé en bas d’une immense dune pouvant aisément rappeler notre célèbre et bien aimée Dune du Pila. Au passage, le guide a pris quelques minutes pour nous expliquer que ce lac devrait doucement rétrécir pour totalement disparaître à la fin de ce siècle, la dune progressant d’un bon mètre chaque année dans sa direction.

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Petite photo de nos camarades qui auront « bumpé » avec nous dans ce bus très spécial durant ces 3 jours. Fraser__14_.JPG

Sur le trajet de retour, alors que nous tentions en vain d’apercevoir quelques baleines ou autres dauphins depuis le ferry, nous avons été interpellés par un australien très sympa. Nous avons ainsi passé la fin du trajet à discuter avant qu’il ne nous propose de venir passer quelques jours avec sa petite famille dans sa maison de vacances au Sud de Noosa, depuis laquelle je rédige cet article (la maison est en fait une villa, à 30m de la plage, avec piscine et de nombreuses chambres ce qui nous change pas mal de notre quotidien). Après deux jours passés ici, nous sommes ensuite invités à passer quelques jours dans leur maison principale à Brisbane (100km au sud) où ils souhaitent nous faire découvrir la ville et ses alentours. On va pas se plaindre hein !!

Noosa : Une belle surprise

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Mais avant ça, nous nous sommes arrêtés en chemin dans la ville de Noosa où nous avons notamment été agréablement surpris par sa plage et son Parc National. Durant une balade au cœur de ce dernier au coucher du soleil, nous avons pu apercevoir au sommet d’immenses Eucalyptus deux Koalas sauvages (le rendu de la photo est plutôt bon, nous, nous les devinions plus que nous ne les voyions).

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Nous avons ensuite fait une halte au « Dolphin Point » qui porte plutôt bien son nom puisque peu de temps après notre arrivée, deux dauphins sont venus reprendre leur souffle, nous laissant béats et émerveillés.

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Le prochain article devrait au moins vous présenter Brisbane. Pour le reste, on ne sait pas trop de quoi demain sera fait. Du coup, on verra bien de quoi j’aurai envie de vous parler :)

Voilà, c’est tout pour le moment

On vous embrasse,

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dimanche, septembre 22 2013

Jusqu’ici, tout va bien

Nous continuons donc notre bout de chemin le long de la côte en direction du Sud. Après plusieurs arrêts le long de la route entre Cairns et Townsville où nous avons notamment pu admirer les magnifiques Wallaman Falls qui sont en passant les plus hautes chutes d’eaux d’Australie avec un dénivelé de 268m ou encore de surprenants toboggans naturels et autres cascades ou trous d’eaux d’une pureté et d’une transparence unique, nous avons finalement passé une journée merveilleuse au cœur de l’un des plus populaires parcs animaliers du pays, le Billabong Sanctuary.

Très apprécié du grand public, ce complexe permet notamment de découvrir la plupart des animaux susceptibles de croiser votre chemin en Australie. Outre le fait que de nombreux oiseaux et kangourous de toutes tailles sont en liberté permanente (possibilité de nourrir, porter ou encore embêter ces derniers), il est l’un des seuls parcs à offrir la possibilité de faire connaissance de façon privilégiée avec la faune australienne. Vous avez ainsi l’opportunité (payante ou non) de porter et de photographier bon nombre d’animaux (koalas, iguanes, serpents, crocodiles (les petits), wombats…) afin de graver au mieux dans votre mémoire ces instants uniques.

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Les explications sur les conditions de vie de tous ces animaux font partie de la prestation. Ainsi nous avons pu découvrir les serpents les plus venimeux de la planète (et que faire en cas de morsure), le mode de vie des Dingos (sorte de chiens tout mignons qui s’avèrent être moins mignons à l’état sauvage) ou encore quelques uns des dizaines de volatiles que compte l’Australie.

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En ce qui concerne le clou du spectacle, nous avons pu assister au lunch des crocodiles. Un bout de bâton avec un poulet mort au bout (même pas déplumé) et voici comment on arrive à mettre un crocodile à la verticale. Ce moment impressionnant, même bluffant nous fait prendre conscience de la dangerosité de ces animaux (les dresseurs ont tout de même tenu à préciser que le seul et l’unique prédateur d’un crocodile adulte était… un crocodile adulte… plus gros…).

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Les Whitsunday Islands et la paradisiaque Whitehaven Beach

Nous avons ensuite poursuivi notre route en direction d’Airlie Beach et des Iles Whitsundays, archipel mondialement connu pour son décor de carte postale et son eau bleue turquoise de la Mer de Corail.

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Arrivé sur place, nous avons opté pour une croisière de deux jours / une nuit sur un voilier pouvant accueillir une vingtaine de participants. Ces deux jours sublimes nous ont dans un premier temps permis d’approfondir nos connaissances à propos de la Grande Barrière de Corail et d’enrichir nos albums photos par la même occasion (tortues et coraux en tous genres).

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Par la suite nous avons également pu affiner de façon conséquente notre bronzage, profiter d’une navigation au clair de lune (seulement possible 12 fois par an, et oui la pleine lune ici aussi c’est une fois par mois), et surtout, dans un dernier temps, découvrir l’une des 3 plus belles plages du monde (les deux autres se situent au Mexique et à Bora Bora) : La Whitehaven Beach (plage du havre blanc).

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Un sable d’un blanc éclatant dont la consistance se rapproche plus du minéral que du sable de par sa pureté et sa finesse et un dégradé de bleu de son eau limpide vous entraine dans un autre monde où le temps s’arrête et d’où vous ne souhaitez plus jamais repartir…

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Comme vous pouvez le constater, la faune locale ne semble pas trop perturbée par notre présence.

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Cependant et contre toute attente, malgré des précautions médicales strictes avant et durant la croisière, le mal de mer m’a tout de même rattrapé en chemin… Une houle (qualifiée de légère par les membres d’équipage) aura tout de même eu raison de mon repas du soir, repas durant lequel je m’étais tout de même resservi 2 bonnes fois (autant dire que j’avais pas mal de munitions).

Bilan : C’est malade et le ventre vide que je suis allé me coucher, m’attirant ainsi de nombreux sourires le lendemain matin au réveil :)

Au moment où je rédige cet article (heureusement que je n’ai pas trop la nausée en voiture), nous continuons notre route en direction de Rockhampton pour nous diriger ensuite vers Fraser Island en début de semaine prochaine qui fera très certainement l’objet de l’article suivant.

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En attendant, on vous envoie un peu de chaleur et on vous embrasse.

mardi, septembre 17 2013

Et les aventures s’enchainent

Notre vie étant dorénavant bien plus palpitante qu’elle ne le fut les 7 premiers mois, nous allons poursuivre la rédaction de ce blog étape par étape, pour on l’espère, votre plus grand bonheur :)

La Grande Barrière de Corail :

Nous avons donc, dès notre retour sur Cairns, passé une journée sur la Grande Barrière de Corail. Un temps quasi-parfait nous a permis de bénéficier d’une excellente visibilité des fonds marins. La compagnie sélectionnée (Seastar) pour nous conduire puis nous guider sur les plus beaux récifs du monde s’est avérée être un bon choix. Un bateau à moteur rapide (90min de navigation tout de même), un équipage sympathique et un nombre limité de passagers (35 contre 70-80 la plupart du temps), les conditions étaient donc réunies pour passer une journée inoubliable. Regardez par vous-même :)

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That’s it, for this time !

PS : Nous apprécions énormément tous vos commentaires et il est incontestable qu'ils sont un vrai moteur pour nous pousser à poursuivre le récit de nos aventures australiennes :)! Merci à tous et toutes ;)

lundi, septembre 9 2013

Un long voyage… vers le paradis !

C’est donc au terme de presque 8 mois au cœur de la ville de Melbourne, que nous avons finalement mis le cap vers d’autres horizons… Et pas n’importe lesquels puisque notre première destination n’est autre que Cairns, ville touristique du Nord Est de l’Australie, notamment populaire pour ses plages et paysages de cartes postales mais surtout pour son accès privilégié à la Grande Barrière de Corail.

Malheureusement, avant le paradis, nous avons d’abord dû traverser l’enfer et le Bush australien… De vastes zones arides qui s’étendent à perte de vue, de longues et interminables lignes droites, cabossées, craquelées, parfois larges, souvent étroites, parsemées de cadavres de kangourous et autres animaux mais aussi de vieux pneus éclatés, vestiges d’un nombre incalculable de crevaisons, principalement dues au climat et à l’état local du bitume. En bref, un peu plus de 3000km de route, 5 jours de conduite du matin au soir et $600 d’essence avant le tant attendu retour à la civilisation.

Alors ne vous y trompez pas : Malgré une chaleur étouffante et une implacable envie de dépression principale conséquence du bruit du moteur ne permettant pas la moindre discussion sur le trajet, les paysages sont bluffant, le passage d’un climat à un autre au fur et à mesure de notre avancement se traduit sur la végétation qui se transforme littéralement au fil des kilomètres (humide, sec, aride…).

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Et croyez moi, ce n’est pas tous les jours que sur une route étroite au point de vous faire dessus, vous pouvez voir sur votre droite (et oui, ici on roule à gauche) un énorme poids lourd suivi de près par ses 3 ou 4 remorques vous dépasser avec une facilité pour le moins déconcertante…

En chemin, nous avons pu nous faire de nouveaux amis... plutôt du genre bruyants et surtout voraces!! :) Cairns_3.JPG

Quant au Van, les installations intérieures ainsi que les réparations pré-départ ont sans nuls doutes portées leurs fruits, aucun dégâts ou bruits inquiétants n’étant à déclarer.

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L’après-midi du 5ème jour fut le théâtre d’un moment assez difficile pour notre moral déjà au bord de la rupture. En effet, l’arrivée au Graal, l’accession au trône, le « touchage » au but… se fit sous des trombes d’eau et un ciel couvert à faire pâlir un breton… Quand on sait que le mois de Septembre est le mois où les précipitations sont les plus faibles dans cette région, on peut vous dire que ce n’était pas le moment de faire une mauvaise blague…

Bon, qu’on se le dise, nous ne sommes certainement pas à plaindre et le mauvais temps fit rapidement place à une météo plus clémente. Sur les conseils de l’office de tourisme, nous avons tout de même décidé d’attendre quelques jours avant de faire notre première journée de plongée sur la grande barrière de corail, les rafales de vent ne permettant pas une visibilité optimale de la faune et la flore marine.

Nous sommes donc reparti passer quelques jours un peu plus au Nord dans la région de Port Douglas et de Cape Tribulation où nous avons pu découvrir de magnifiques plages, une superbe forêt tropicale, tout cela ponctués par de sublimes paysages.

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Port Douglas

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Nous voilà aujourd’hui de retour sur Cairns où dès demain matin nous partirons enfin explorer les fonds marins de l’une des 7 merveilles du monde. Au passage, nous passons nos nuits à frauder et à se cacher dans les champs de canne à sucre ou autres zones un peu discrète que l’on découvre sur le chemin.

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A bientôt… au prochain Mc Do.

vendredi, août 9 2013

Vers d’Autres Horizons

Bien qu’il aurait été sans aucun doute extrêmement passionnant de vous raconter notre routine australienne de ces deux derniers mois, une paresse des plus tenace s’est emparée de moi, ne me permettant ainsi pas de publier un nouvel et très attendu article.

De notre côté, tout va pour le mieux et nous voyons enfin approcher le jour où nous allons quitter Melbourne pour de nouveaux horizons bien plus ensoleillés et avec à la clé, une vie de manouche... En effet, nous quitterons les lieux le 1er Septembre prochain pour enfin voyager et ainsi découvrir tout ce que ce pays aura à nous offrir.

Le Moyen de Transport :

Le moyen de transport le plus populaire pour voyager en Australie est bien évidemment le Camper Van. A mi-chemin entre la fourgonnette et le Camping car, il permet pour un prix raisonnable de pouvoir réaliser son rêve tout en maintenant un niveau de confort acceptable.

Nos recherches pour en faire l’acquisition furent aussi palpitantes que celles des appartements. Entre un Van sans papiers officiels ("Oui, alors je l’ai acheté à des allemandes qui m’ont écrit un papier comme quoi elles me le vendaient mais j’ai finalement pas fait les démarches pour en être le propriétaire donc vous pouvez faire tout ça si vous le souhaitez sachant que je n’ai aucun papier sur la vie du véhicule"…etc etc => On l’a même senti perdu à plusieurs reprises dans ses explications… Bref, ça sentait l’embrouille), un Van où l’odeur intérieure se trouvait à mi-chemin entre nos populaires fromages français et ma moins populaire odeur de transpiration après un effort intense prolongé et un Van où les aménagements intérieurs étaient très proches du néant («Alors entre ces deux planches il y a deux fauteuils et là, le bout de tissu c’est pour dormir… » => Moué, on vous rappelle…), le moins que l’on puisse dire, c’est que nous n’avons pas toujours été gâtés par les engins proposés…

Finalement deux d’entre eux ont tout de même retenu notre attention et au terme de longues heures à peser le pour et le contre et d'un bon nombre de maux de tête, notre décision s’est arrêtée sur l’un d’entre eux.

Il s’agit d’un MAZDA E-2000 de 1986 (en pleine fleur de l’âge) avec 300 000 km au compteur (ce qu’on peut vous dire c’est que passé 90km/h, inutile d’essayer de discuter) qui l’on espère ne nous fera pas vivre le fameux et bien connu coup de la panne… Un Frigo, un évier, un lit, une gazinière et des rampes de LED sont quelques uns des équipements électriques que comprend notre nouveau chez nous. Ceux-ci sont directement alimentés par une batterie secondaire, reliée à deux panneaux solaires fixés au toit pour une autonomie sans faille, véhicule arrêté.

La première galère n’aura tout de même pas mis bien longtemps à pointer le bout de son nez puisque la batterie principale a rendue l’âme (on se réjouit tout de même que ce soit arrivé maintenant) entrainant ainsi notre premier investissement.

Van

Contact, Moteur !

Nos premiers essais de conduite ne furent pas de tout repos. Entre le fait de rouler à gauche, de passer les vitesses avec l'autre main ou d’avoir l’impression de prendre chaque rond-point à contre sens, nous ne comptons plus les montées d’adrénaline (ah oui, Mylène a aussi d’essayer de passer de 5ème à marche arrière => La transmission n’appréciait pas... moi non plus…).

Notre premier « trip » sur la journée se déroula pour le mieux et nous a donc permis de profiter des alentours Melbournien (oué je sais, ça ne se dit pas mais je le laisse quand même parce que je suis têtu) tout en s’exerçant à la conduite.

Nous sommes donc allés passer l’après-midi et la soirée dans des bains chauffés, aménagés dans un environnement naturel.

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En plein hiver, se balader dans la nature, pieds nus et très peu vêtu c’était quand même bien sympa :

H Springs

Après un premier exercice particulièrement concluant, nous avons donc décidé de franchir un nouveau palier. Nous sommes donc partis deux jours dans les Grampians (chaîne de montagne australienne => Google => Wikipédia // Images), faire un peu de randonnée (je portais le sac donc Mylène a pas trop râler, j’ai bien dit pas trop…) et surtout, passer notre première nuit dans notre nouveau cocon.

Grampians

Malgré une météo capricieuse, nous avons tout de même profité de tous les coins à voir sur la partie la plus populaire de cette chaîne de montagne. Le premier repas et la première nuit (fraiche) dans le Van auront été riches en cochonneries (ben oui, il pleuvait, on avait les chaussures mouillées => On a tout dégueulassé…) mais laisse présager un avenir plaisant tant le niveau de confort reste au-dessus de la moyenne.

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Un nouvel article devrait suivre pour vous faire un peu mieux découvrir l’intérieur de notre acquisition. En attendant, on vous embrasse, on pense à vous (enfin des fois) et on essaiera désormais (enfin j’essaierai) de vous donner des nouvelles un peu plus régulières.

Love u,

mercredi, mai 15 2013

Le temps passe, des choses changent (et on ne s’en plaint pas…) !!

Nous voilà donc de retour pour vous donner de fraiches nouvelles de l’autre côté du globe !

Photos de  nous

Ici, la vie suit son cours : Nous nous levons le matin, comme la grande majorité des gens, pour nous rendre sur nos lieux de travail respectifs et nous en revenons le soir pour nous retrouver, partager une assiette (bien souvent deux) et nous ressourcer pour bien évidemment mieux y retourner le lendemain matin !!

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Alors depuis le dernier article voici les « évènements majeurs » qui ont ponctués notre quotidien :

Un troisième déménagement :

Alors oui, l’avantage de l’Australie est bien évidemment qu’il est plutôt facile de dégoter un logement puisque peu ou pas de documents ne vous sont demandés. Bien souvent, cela se résume à une caution, un accord verbal et parfois un contrat de quelques lignes sur le respect des biens et des personnes dans le logement en question… L’inconvénient dans ce genre de cas, c’est qu’il est plutôt aisé de nous mettre dehors. C’est donc, dans ce cas de figure que nos chers colocs asiatiques nous ont gentiment demandé de bien vouloir plier bagages au profit d’amis à eux arrivant deux semaines plus tard depuis le continent.

Pour la troisième fois, nous avons donc dû nous remettre à éplucher les petites annonces afin de dénicher la perle rare, que nous avons finalement finie par trouver. Nous avons donc déménagé… trois étages plus bas, au quinzième, dans un appartement un peu plus grand (et un peu plus cher) où nous devrions vraisemblablement rester jusqu’à notre périple autour du pays, puisque cette fois nous avons enfin signé un « agreement » (contrat) ! Nos colocs qui sont ce coup-ci d’Australie (lui) et de Nouvelle Zélande (elle), semblent être de charmantes personnes !

En ce moment, Madame est partie passer quelques temps en famille dans son pays d’origine et Monsieur qui travaille dans l’organisation d’évènements de grandes envergures (concerts, festivals…) est également en Nouvelle Zélande pour un mois ce qui signifie que nous sommes seuls à vivre dans le logement en ce moment ! Coooool !!

Le seul hic dans ce nouveau déménagement est qu’il nous a fallu entièrement fournir le mobilier de la chambre (lit, bureau, chaise…) et que nous avons malheureusement eu une mauvaise surprise avec un lit Ikéa d’occasion puisqu’une pièce essentielle pour monter le quatrième et dernier pied de celui-ci est manquante et extrêmement difficile à trouver… Des cales en bois font donc pour l’instant office de quatrième pied (un grand merci à Christine au passage pour l’idée) !! :)

A la découverte du Footy :

Pour ceux d’entre vous qui ne le saurait pas, il existe en Australie un sport extrêmement populaire : Le Football… Alors ne vous y trompez pas, le football « européen » est ici plus communément appelé « soccer » et non Football. Le Football australien aussi appelé Footy (les australiens ont cette fâcheuse habitude de raccourcir bon nombre de mots : Australians = Aussies et bien d’autres encore) est un mélange de Basket, Hand, Football (soccer) et Rugby. Les règles sont assez simple et le but du jeu assez banal puisqu’il s’agit seulement et comme dans la plupart des sports co, de tout faire pour marquer plus de points que son adversaire !!

Nous nous sommes donc rendus, en compagnie de nos amis australiens présentés quelques articles auparavant, au MCG Stadium de Melbourne, une immense enceinte sportive, pouvant accueillir jusqu’à 100 000 spectateurs ! :)

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L’ambiance fut bon enfant et le spectacle au rendez-vous. Finalement, il s’agit là d’un sport assez plaisant et plutôt prenant. Malgré tout et bien évidemment, il n’arrive tout de même pas à la cheville de notre cher football européen dans lequel le PSG a été sacré champion de France il y a quelques jours (les mauvaises langues parleront sans doute de l’influence de l’argent de mes bien-aimés qataris)et où les quelques débordements lors de la célébration du titre sont malheureusement venus quelque peu gâcher la fête et ternir l'image du club…



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Qui l’aurait cru ?

Alors voilà, le destin nous réserve parfois quelques bonnes surprises même si bien souvent, rien ne peut le laisser pressentir…

Qui aurait cru, que l’ouverture très prochaine d’un autre restaurant à Melbourne aurait poussé les propriétaires à vouloir créer un poste de Manager dans le restaurant dans lequel je travaille afin de les remplacer en leur absence ?

Qui aurait cru qu’après 2 mois et demi passés en cuisine et à la plonge à cause d’un anglais en cours d’acquisition et de seulement deux semaines à découvrir le boulot de serveur (avec un anglais bien meilleur bien que toujours largement perfectible), je me serais vu proposer le poste en question ?

Qui aurait cru que c’est finalement ma personnalité à toujours poser les questions gênantes et énervantes (pourquoi vous ne faites pas plutôt comme ça au lieu de faire comme ci ?) et le fait que mes études soient en lien direct avec le management qui aurait amené les propriétaires à me faire cette proposition ?

Pour être honnête, même moi, j’ai eu beaucoup de mal à y croire. Lorsqu’ils m’ont pris à part, dans un coin du restaurant, pour me faire part de cette décision, j’ai d’abord pensé qu’ils voulaient me virer. Je me disais alors que j’aurais mieux fait, parfois, de la fermer et d’essayer de prendre un peu plus sur moi… Finalement, la surprise fut de taille et dans un mélange de bafouillages, j’ai finalement réussi à leur faire comprendre que la proposition ne se refusait pas…

Nouveaux horaires, nouvelles responsabilités et surtout nouveau salaire (+25% et un salaire intégralement en cash => plus de taxes). En termes d’horaires, cela me force à me lever plus tôt, à finir plus tard mais je bénéficie maintenant d’un ou deux jours de congés par semaine ce qui est relativement confortable. En termes de responsabilités, je suis en charge du « floor staff » c'est-à-dire de tous les serveurs et serveuses du restaurant. Je m’occupe de leur distribuer leurs tâches respectives chaque jour, d’organiser le planning hebdomadaire (une belle galère : Ils veulent tous travailler les mêmes jours et avoir les mêmes jours off… autant dire que je me casse la tête sur ce satané planning…) et le moins passionnant évidemment, de les reprendre quand quelque chose ne va pas. J’ai aussi dorénavant pas mal de paperasse à faire (un peu tous les jours) et un peu plus de responsabilités vis-à-vis des clients mais aussi des fournisseurs.

Tout ceci pour dire que je pouvais difficilement rêver meilleure évolution… Une expérience professionnelle qui sera sans nul doute extrêmement valorisante lors de mon retour en France (enfin je l’espère).

Du côté de Mylène, son anglais a maintenant atteint un niveau plus qu’intéressant ce qui lui permet de faire un peu plus de « Hosting » (même si ce n’est pas ce qu’elle préfère) c'est-à-dire d’essayer de faire venir les clients dans son restaurant en usant de tous les charmes disponibles (autant dire que le restaurant est bien souvent plein a craquer). Elle feuillète également régulièrement les petites annonces à la recherche d’une expérience en Logistique mais cela s’avère plutôt difficile à trouver même si l’on espère que sa volonté et son obstination finiront par payer.

Voilà c’est tout pour le moment et c’est déjà pas mal…

On essaye de vous donner de nouvelles nouvelles (même si ça fait deux fois nouvelles) très prochainement,

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See ya !

dimanche, avril 7 2013

A l’est, Y’a du nouveau !!

Chose promise, chose due!! (vous remarquerez que cette fois j’ai bien pris soin de ne pas donner de délai concernant la mise en ligne de l’article suivant… Allez savoir pourquoi :) )

Avant de rentrer dans le vif du sujet et de ce dimanche mémorable, séquence émotion, amour et passion... Le 20 mars dernier, nous avons donc célébré notre anniversaire. En effet, voilà quatre merveilleuses (et longues, « aie, aie, ok pas si longues que ça ») années que nous partageons notre quotidien. Pour fêter dignement cet évènement, nous avons donc décidé d’aller dîner dans la plus célèbre école hôtelière de Melbourne.

Une cuisine savoureuse et un service digne des plus grands restaurants étoilés ont bien évidemment ponctués cette excellente soirée. On ouvre grand les yeux et on savoure :

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Entrons maintenant dans le vif du sujet!

Nous avons donc passé un excellent dimanche à Philip Island en compagnie de Kangourous, Koalas et autres espèces exotiques.

Le Véhicule :

Nous avons dans un premier temps loué un véhicule auprès d'une agence de location qui nous a proposé, pour l'occasion et pour un prix défiant toute concurrence, une offre basée sur le système de "la voiture surprise". Le principe, très simple, consistait à ne pas savoir quelle voiture nous allions avoir, ceci dépendant essentiellement des véhicules disponibles le jour J. Finalement, je pense que nous pouvons nous considérer plutôt chanceux. Je vous laisse apprécier par vous-même...

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Les Animaux :

Malgré une météo parfois capricieuse et souvent changeante, nous avons donc pu découvrir en chair et en os, autant dans leur milieu naturel que dans des parcs animaliers, l’espèce australienne la plus célèbre. Dans leur milieu naturel, il est difficile et parfois même dangereux d’approcher nos amis kangourous. Au contraire, nous avons pu les approcher, les caresser et les embêter dans un parc animalier où l’on peut considérer qu’ils sont en quelque sorte apprivoisés.

Pour notre plus grand plaisir mais aussi pour le votre, voici quelques-uns de nos plus beaux clichés.

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En exclusivité, une photo représentative de la légendaire poche des kangourous (c'est assez impressionnant et dégoutant en réalité... Pas du tout ce que l'on pouvait s'imaginer...)

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Nous avons dans un deuxième temps pu découvrir nos amis mangeurs d’Eucalyptus : Les Koalas !!

Une espèce extrêmement fainéante qui passe environ 20h par jour à dormir, le reste du temps à manger et seulement 4 minutes à se mouvoir… Autant dire que c’est une vie de pacha, surtout lorsque l'on sait que les mâles, lors des périodes de reproduction, n’ont pas le moindre effort à faire puisque ce sont habituellement les femelles qui prennent les choses en main… J’espère, à titre personnel, avoir un jour la chance de pouvoir me réincarner en Koala…

Pendant l’une de ses rares périodes d’éveil et en prenant soin de l'attirer avec de la nourriture fraîche, nous avons pu nous glisser à ses côtés pour quelques photos souvenirs :

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Les paysages :

Une mer agitée et des panoramas à couper le souffle, voici ce qui a également rythmé cette journée (et bien évidemment des kangourous dans leur milieu naturel).

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En fin de journée nous avons également pu assister à la parade des pingouins. A la tombée de la nuit, ils se décident enfin à sortir de l’eau pour rejoindre leurs habitats (naturels ou non). Leur taille est ridicule (ce sont les plus petits pingouins du monde) et leur démarche originale (balancement de gauche à droite) !! Malheureusement, les photos étaient interdites et malgré mon penchant pour la fraude, les clichés que j’ai tout de même réussis à voler, sont bien trop sombres et pas assez nets pour être exploités…

Malgré tout, en plein jour, certains s'attardent quelque peu dans leurs petites huttes (les plus fainéants d'entre eux). Vous pouvez donc apercevoir sur la photo qui suit, l'un d'entre eux tapis dans l'ombre au fond de sa cabane!!

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Depuis ce dimanche découverte, pas grand-chose à signaler hormis que nous sommes allés assister à une représentation du Cirque du Soleil. Impressionnant, époustouflant et parfois même bluffant, je n’ai qu’une chose à vous dire : Si vous avez un jour l’occasion de vous y rendre, ALLEZ-Y, vous en aurez largement pour votre argent…

With all our love...

mercredi, mars 20 2013

A l'est rien de nouveau!

Et bien voilà, à la demande de pas mal d’entre vous, voici un article tout frais en provenance de l’autre bout du monde.

Pour tout vous dire, ici, rien de vraiment passionnant. En effet, nous passons le plus clair de notre temps au travail, le but étant bien évidemment de mettre un maximum d’argent de côté afin d’en profiter en fin de séjour !! ;)

Mylène travaille 6j/7 et la plupart du temps midi et soir. Pour ma part mon premier jour de congé depuis un mois et demi interviendra ce dimanche où nous avons décidé de louer une voiture (on cherche encore le volant…) pour passer la journée à quelques heures de Melbourne sur l’île de « Philip Island » où nous devrions découvrir Koalas, Kangourous et autre Pingouins !!! :) A la suite de cette petite virée, un nouvel article paraitra afin de ne rien vous faire rater de cette journée qui nous l’espérons nous laissera quelques souvenirs mémorables… A suivre !

Sinon, voici en exclusivité quelques assiettes servies dans le restaurant Thai où je me rends chaque matin et où j’ai la chance de découvrir tous les jours de nouvelles saveurs.

food1

food2

Parlons un peu transport maintenant. En effet, pour nous rendre sur nos lieux de travail respectifs, chaque matin et chaque soir, nous empruntons les transports en commun et en particulier le tramway. En passant, voici ce que l’on peut trouver dans et aux alentours des voies de tramway à Melbourne :

tramm

L’affiche dit : « Si un rhinocéros sur un skateboard géant, se trouvait sur votre route, vous n’aimeriez pas être sur son chemin n’est ce pas ? Eh bien devinez quoi, un tramway pèse environ 30 rhinocéros et c’est donc quelque chose que vous n’aimeriez vraiment pas heurter. Regardez. Ecoutez. Soyez prudent lorsque vous êtes proche des tramways. ==> Belle métaphore non ?

Revenons maintenant sur les transports dont le prix frôle le ridicule… Il vous faut en effet compter 3,50$ (environ 3€) pour vous déplacer dans Melbourne. A compter de 2 trajets par jour sur 30 jours par mois, cela atteint quand même la bagatelle d’un peu plus de 200$/mois/personne… Autant dire que, comme la plupart d’entre vous s’en doute déjà, nous fraudons environ 100% du temps !! :)

Alors quels sont les risques ? Les contrôleurs évidemment ! Comme en France, ils sont bien souvent discrets car habillés comme tout le monde et interviennent par vague. Résultat : Difficile de s’en sortir quand ils débarquent… Et l’amende est particulièrement salée… 180$ (150 euros environ) si l’on est pris sur le fait.

Quelles sont les solutions ? La première solution est d’essayer de sortir du tram en utilisant une porte qu’ils ne bloquent pas ce qu’à brillamment réussi Mylène il y a deux jours! Bravo !! (Dans le ..., le gouvernement australien !)

La deuxième solution est de valider rapidos à la vue des contrôleurs sur le quai, ce qui implique deux choses : Une vigilance de tous les instants lorsque vous prenez les transports et la constante proximité avec une borne de validation lorsque vous êtes en phase de fraude.

La dernière solution et pas la plus aisée je le conçois, n’est utilisée que dans le cas où le fraudeur, naïf et pas très malin, ne prend pas soin de vérifier la présence des contrôleurs sur le quai. Cette solution consiste lors du contrôle, à garder son calme, à feindre de ne pas parler un traître mot d’anglais, à utiliser les quelques mots anglais les plus connus avec un accent français totalement exagéré et à essayer de faire comprendre à son interlocuteur que l’on ne comprend pas ce qui se passe puisque la validation du trajet a été faite lors de l’entrée dans le tramway (en gestes évidemment puisque l’on est censé ne pas parler anglais). Cette solution a fait ses preuves mais je vous conseille de ne l’utiliser que si vous n’avez aucun problème cardiaque car très éprouvante…

J’ai pu, pour ma part, tester cette dernière solution mais je la déconseille car je pense très sincèrement qu’elle ne marchera pas à tous les coups. En rentrant chez moi, j’ai d’ailleurs dû immédiatement prendre une bonne douche pour essayer d’enlever cette forte odeur d’urine qui me suivait depuis le moment de la mise en pratique (les plus intelligents d’entre vous comprendrons ce que cela veut dire, les moins intelligents le resteront haha=> Joke! (blague))… :)

Enfin, concernant la faune locale, j’ai pu, en rentrant un soir tard après le boulot et les quelques bières qui s’en sont suivies faire la connaissance de quelques opossums ! Alors, les australiens ne sont pas fans du tout de ces bestioles qui investissent les arbres de la plupart des parcs mais, pour ma part, je suis totalement tombé sous le charme !! Une seule règle à suivre, si vous commencez à leur filer à manger, ne leur tendez surtout pas votre doigt qui sent la bouffe… sans bouffe… Ils ont encore du mal à faire la différence et leur appétit est redoutable…. Bilan : Je suis parti avec une omelette au poulet qui n’est jamais arrivé au bout du voyage tout comme le bout de l’index de ma main droite…

Nous avons de nouveau rendue visite ensemble à cette nouvelle espèce animale il y a de ça quelques jours. En voici les plus beaux clichés :

food3

Voilà c’est tout pour le moment,

PS : Il était dit dans la publication temporaire précédente annonçant cet article qu'il serait publié sous 24 à 48h. Etant donné qu'il avait été publié le mercredi 20/03/2013 à 13h29 (heure française) et que celui-ci arrive environ 46 heures plus tard, je considère que les critiques reçues sont totalement infondées ;) :) Merci de votre compréhension.

The end

mardi, février 26 2013

La Vie Continue

A la fin de cet article, vous sera dévoilé le "Big Secret" de notre ancien colocataire (enfin !!)

Et bien voilà ! On peut donc dire aujourd’hui que notre situation australienne est maintenant stabilisée ! Il y a eu cependant quelques changements depuis le dernier article :). Mylène a donc, faute de ne pas travailler assez, changé de restaurant.

Resto

Fini la nourriture ritale, le bord de l’eau et la douce mélodie de l’accent italien : Place désormais au centre ville !! C’est donc dans une rue étroite où se trouve une bonne quinzaine de concurrents que ma chère et tendre passe le plus clair de ses repas. Alternant des horaires de jour et de nuit (souvent les deux), la nourriture n’en reste pas moins d’un style européen peu dépaysant. L’ambiance y est excellente et son épanouissement tant personnel que professionnel l'est également.

Pour ma part, ma situation ne bouge pas (tant mieux) si ce n’est que je développe ma polyvalence. La plonge n’ayant plus aucun secret pour moi, j’alterne des rôles de Kitchen Hand (aide en cuisine), waiter (serveur) au fil de la journée et des priorités. Voici un petit aperçu de mon accoutrement de « plongeur » (totalement waterproof) ainsi que de la toooonne de travail qui m’attend de temps en temps.

Vaisselle

Au-delà de ça, nous profitons toujours lors de nos temps libre de ce que ce pays a de mieux à nous proposer (à commencer par la météo). Nous avons ainsi passé un excellent dimanche chez des amis par correspondance (amis d’une cousine à « Mamoun Desplats »). Sous un soleil de feu et une chaleur à la limite du supportable (vous avez parfaitement le droit de m’insulter en lisant cette phrase), leurs deux enfants (2 et 5ans) n’ont eu de cesse et ce pour notre plus grand plaisir de nous arroser tout au long de la journée. La fiabilité de l’appareil photo a, à cette occasion été soumise à rude épreuve (ouf ! => Test positif !! :) ).

eau

Blight

Peu importe l'âge, c'était chacun pour soi!

sans pitié

Dernièrement nous avons participé à la « White Night » (Nuit Blanche) qui s’est tenue au cœur de Melbourne de 19h le samedi soir à 7h le lendemain matin. A cette occasion, la plupart des musées étaient ouverts, les transports en commun en circulation et de nombreuses animations et concerts en tous genres se tenaient un peu partout dans la ville. La nuit fut courte et le réveil du dimanche matin difficile. Pour l’anecdote, c’est pour ma part la première fois que je me levais un dimanche pour aller travailler… Une habitude que je m’empresserais de perdre dès mon retour en France ! :)

white night

Pour finir, nous avons également croisés nos amis de la police ! Comme vous pouvez peut être vous en apercevoir, le mode opératoire est sensiblement le même qu’en France : Grande ligne droite en descente, « cachés » derrière un feu rouge : Les Salops !! (sauf toi Raphaël : Toi c’est différent parce que tu vas épouser ma cousine :) ) !! Ce que je n’ai pas compris, c’est qu’ils s’entêtaient à vouloir verbaliser les excès de vitesses alors qu’il n’y avait pas besoin d’être de la police pour se rendre compte que les voitures roulaient toutes à contresens…

Police

Pour satisfaire les plus curieux d'entre vous, nous pouvons maintenant passer à la révélation du "Big Secret" : Mehran n'est donc en réalité pas le célibataire endurci qu'il pouvait laisser paraître... En effet, lors du mois de décembre 2012, il s'est donc uni par les liens sacrés du mariage à une charmante iranienne et tout ceci à l'insu de l'ensemble de ses amis australiens. Son secret est donc : "Je suis marié et ma chère et tendre vient me rejoindre en Australie". Voilà donc la raison pour laquelle nous avons du déménager (afin d'anticiper le cas où elle ne souhaitait pas partager son appartement avec d'autres personnes). Voilà! Vous savez tout!

Have a G’Day

jeudi, février 14 2013

Retour en France (oui mais pas de suite)

Et bien voilà, c'est fait! Nous venons de bloquer la date de notre retour en France! Alors oui, je vous l'accorde, c'est pas vraiment pour tout de suite mais nous pensions que vous pourriez tous et toutes mettre une croix dans votre calendrier et venir nous accueillir avec banderoles et confettis à l'aéroport le 5 Décembre prochain! Nous quitterons donc l'été australien pour retourner dans le froid glacial français en fin d'année...

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Comme vous pourrez l'imaginer en consultant l'horaire d'arrivée en France, étant donnée le froid, le gel et la nuit nous aurons sans aucun doute besoin ce soir là d'une âme charitable pour nous faire partager son dîner et éventuellement nous prêter un petit bout de couette (coussin en option). Le privilège de nous recevoir et d'être par la même occasion le premier français à pouvoir nous redécouvrir en chair et en os sera donné bien évidemment au plus offrant et les enchères commencent maintenant!!

Cependant, ce retour au pays se déroulera un peu différemment de notre voyage aller! Nous avons en effet décidé de faire une escale de 3 jours à Dubaï aux Émirats arabes unis! A cette occasion nous essaierons de profiter de tout ce que cette ville voudra bien nous offrir (je vous invite à taper "Dubaï" sur Google et à vous diriger dans la section photos :) juste (pour vous donner un petit avant gout...!!!)

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De notre côté, la vie continue et nous espérons que du votre aussi :)

See ya!

vendredi, février 8 2013

Changement de décor (enfin, pas tout à fait...)

Alors voilà! Ce qu'on ne vous a pas dit (encore une fois...), c'est que Mehran, notre colocataire, possède un "Big Secret". Nous avions appris cette information seulement quelques jours après notre arrivée et, curieux de nature, nous essayons depuis de le faire craquer ! Apparemment, nous ne sommes d'ailleurs pas les seuls à lui tirer les vers du nez, mais visiblement personne n'y est à ce jour parvenu (c'est qu'ils sont sacrément long ces vers!)... La révélation de ce fameux "Big Secret" devait initialement avoir lieu le 1er février. Je dis bien "initialement" puisque tout ceci se serait en effet produit si un camion n'était entre temps pas passé par là... Mehran a donc fini à l'hôpital le 30 Janvier après qu'il eut été heurté par le rétroviseur d'un camion alors qu'il attendait pour traverser la route... Ne vous inquiétez pas pour lui, tout va bien! Malgré un bout de dent en moins, quelques points de sutures et de légères contusions, tout ceci ne reste à ce jour qu'un mauvais souvenir.

A la suite de cet incident pour le moins fâcheux, Mehran commença ensuite à nous expliquer que "my big secret is very complicated" (mon gros secret est très compliqué) et que «maybe you will need to find another place» (peut être que vous devrez trouver un nouvel endroit pour vivre)... Nous nous sommes alors remis à décortiquer les petites annonces pour essayer de nous trouver une nouvelle coloc en expliquant aux propriétaires et à nos futurs "housemates" (colocataires) que nous étions géniaux mais que nous devions changer d'appart à cause du "Big Secret" de notre coloc actuel...

Le problème avec ces petites annonces, c'est que, comme lors de nos recherches initiales, ben...nous ne sommes pas les seuls à les lire et il y a donc bien souvent beaucoup de monde qui postule (surtout quand les photos sont alléchantes!). Ceci dit, Mehran nous laisse quand même jusqu'au 20 Février pour trouver (LLLAAAARRGGEEEEE => on se dit alors que la première fois nous avions trouvé en 3 jours!! :) )

Les visites commencent donc :

-Première visite : Un appart sympa mais les colocs ne sont pas là et il semble quand même un peu crade... (en plus la proprio nous fait savoir que nous partagerons l’appart avec un français et, depuis notre arrivée ici, nous les fuyons comme la peste => On en a bien assez chez nous !) => NEXT !!

-Deuxième visite : Celle-ci se passe très bien, on décide de se positionner mais malheureusement encore une fois, nous ne sommes pas les seuls, à nos dépens... NEXT !!

Nous continuons donc à envoyer des messages avec quelques réponses du genre : "sorry no couples" ou bien souvent, pas de réponse du tout...

Avant-hier, en fin de journée, après une petite baignade dans la piscine, nos investigations se poursuivent et là, "Oh grande surprise!" deux chambres sont à louer… dans notre immeuble !! Nous harcelons donc les propriétaires de sms et d'appels pour obtenir des visites dans l'heure :

-Premier appartement : Sixième étage et… des chinois nous font visiter le T3 ! Enfin plutôt un T3 bis car une personne vit dans le salon. Il n'y a donc pas de pièce commune et chacun vit dans sa chambre… L’on se dit alors que ce serait quand même pratique de rester dans le même immeuble et profiter de tous ses avantages au passage (piscine, salle de sport, vue…). Enfin quand je dis on, je veux dire Thibaut parce que Mylène quant à elle ne veut pas du tout d'un appart' sans pièce commune, quitte à devoir déménager ailleurs…

-Deuxième appartement : Il se trouve être à seulement quelques mètres du notre, au 18ème étage ! Grâce à cette proximité nous sommes les premiers à visiter l'appartement et "Oh joie" il y a une pièce commune et en plus, celui-ci nous semble propre! C'est d'abord Treestan qui nous reçoit, elle est très gentille, et veut absolument nous faire asseoir. Elle ne peut cependant prendre aucune décision sans l’avis de son mari que nous attendons donc avec la plus grande impatience. Elle nous explique qu'elle vient des philippines, qu'elle a des origines japonaises et que son mari est coréen. Nate arrive (son mari), et....ils acceptent de nous louer l'appart ! (de toute façon, aucune chance pour eux de nous voir quitter les lieux sans avoir eu gain de cause ! Nous aurions couché devant la porte s’il avait fallu !!). Nous restons un moment à discuter avec eux et ils nous expliquent même que "we don't want other Koreans people because they are dirty !" (Nous ne voulons pas d’autres coréens parce qu’ils sont crades => Comme quoi, nous ne faisions pas une fixette pour rien !!)

Un énième déménagement s'est donc imposé... (en espérant que ce soit là le dernier pour les 6 prochains mois...) :

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Nous espérons donc que l'aventure va se poursuivre dans les meilleures conditions, le déménagement c’était aujourd'hui et PROMIS on vous tient au courant de la tournure des évènements !! :)



PS : La révélation du "Big Secret", c’est ce soir !

Bye Mates !

dimanche, février 3 2013

Métro, Boulot, Dodo

Métro :

Voilà donc notre quotidien depuis maintenant quelques semaines. Les transports en commun sont donc ici peu différent de ce que nous connaissions déjà. Ils sont par contre l'occasion de réaliser quelques jolis clichés de scènes assez surprenantes... Vous remarquerez que c'est ENCORE des chinois => haha (mais on en a rencontré des supers sympas alors ça va!)

tram

Rien de tel qu'un petit somme en famille!!

Boulot :

Nous voilà donc rentré dans une nouvelle phase de notre vie australienne. Désormais et depuis quelques jours seulement, nous faisons donc partie de la catégorie active de la population! La nouvelle est donc enthousiasmante : Nous avons trouvé du boulot! Après de nombreuses hésitations concernant le type de boulot recherché :

boulot

Nous avons finalement opté pour quelque chose de plus… adapté : Concernant Mylène d'abord : Elle fait donc partie du staff d'un restaurant italien (http://www.renzosbar.com ) dont la carte et les premières impressions gustatives de notre nouvelle serveuse mettent l'eau à la bouche. Les horaires sont bien évidemment on ne peut plus exaspérants (17h – 22h30 la plupart du temps) mais l’on se dit que ces contraintes nous permettront sans aucun doute de mieux en profiter dans quelques mois !

Me concernant maintenant, je travaille donc dans un restaurant thaïlandais (http://www.urbanspoon.com/rph/71/1633972/melbourne-middle-fish-restaurant-photos) où j’ai bien évidemment un rôle où mon trop faible niveau d’anglais actuel n’a que peu d’importance. Je suis, je suis… A la plonge ! :) C’est donc en cuisine et devant un évier rempli d’une pile de vaisselle interminable que je passe le plus clair de mes journées. De temps en temps mis à contribution en cuisine pour effectuer des tâches relativement simples ou en salle quand le ou les serveurs ont du mal à suivre la cadence, je ne me plains cependant absolument pas. L’ambiance est excellente et la nourriture bien que parfois épicée outre mesure, me régale les papilles tous les midis. Pour ma part, les horaires sont très corrects (11h-17h30). Quant à mes possibilités d’évolution, (passage de plongeur à serveur…) elles ne dépendent que de mes futurs progrès linguistiques.

Entre temps, nous avons également passé le RSA… Ne vous y trompez pas, rien à voir avec la signification française, il s’agit tout simplement du certificat obligatoire pour avoir le droit de servir de l’alcool (ils sont fous ces australiens). Nous avons donc passés une demi-journée à écouter une australienne débiter tout un tas de règles incompréhensibles à une vitesse ne nous permettant d’en saisir que le principal. Au terme de ce cours, un petit test de quelques minutes nous a permis de nous voir valider le diplôme (test où les réponses étaient systématiquement données par la formatrice en cas de doute…=> ça aide!). Nous avons donc passé avec succès cette nouvelle étape!! (de toute façon, les certificats étaient déjà préparés et prêts à être distribués avant même le début du test... => ça rassure!).

RSA

Nous avons également pu assister à la journée nationale australienne (ce qui équivaut à notre cher 14 juillet français) le 26 Janvier dernier. En ce jour de fête, un défilé non pas militaire mais beaucoup plus jovial s'est déroulé dans les rues de Melbourne. A cette occasion, une grande partie de la population australienne arpente les rues en arborant fièrement les couleurs de son pays d'origine. Cela fait beaucoup de bruit mais reste pourtant un très bon moment à passer :

vers jy

En fin de soirée, un magnifique "fireworks" (feu d'artifice) est venu clôturer cette superbe journée :

feu d'artifice

L'architecture au cœur de Melbourne nous fait également faire quelques beaux clichés :

architecture

Nous avons enfin quelques rares moments de détente (hahaha) qui vous donnerons certainement envie de quitter votre climat déprimant pour quelque chose de plus… ensoleillé !! (encore faut-il survivre aux 24h d’avion…).

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jpaysages

Dodo :

Il est 00h37 heure locale, et il est temps pour nous d'aller nous coucher!! :)

C U!!

jeudi, janvier 24 2013

Etape nourriture locale? : Validée (avec les félicitations du jury)

Et oui! Nous l'avons fait! Nous nous sommes donc laissés tenter par de nouvelles sensations culinaires!!

Nous mangeons donc désormais les animaux que vous, européens, ne pourraient qu'éventuellement apercevoir dans l'enceinte d'un zoo, derrière les clôtures!! (Mais bon, vous avez du foie gras, du bon vin et du "vrai" fromage alors ça fait égalité)!

Nous avons donc pu déguster des bites de crocodiles, des bites d'ému et des bites de kangourous. Le moins que l'on puisse dire, c'est que c'est vraiment fameux! Des bites? Et oui, pour ceux qui ont l'esprit mal placé, des "bites" sont tout simplement des "morceaux" pour nos amis anglophones! Alors? Lequel d'entre vous a eu son petit moment d'hésitation??! :)

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Ceci dit, par respect pour toi, maman (Desplats), nous n'avons pas encore mangé de tortue! Pourtant, dans cet étang, nous avons vu de nombreux sosies d"Avril" (Avril étant ta tortue mais en même temps, qui ne connait pas Avril?)

tortues

Have a nice day!

Ainsi va la vie!

Diapositive1.JPG

Ne vous méprenez pas! Nous sommes bien actuellement, en pleine recherche de jobs (il faut bien payer notre loyer)! Seulement, il n'était pas très intéressant pour vous comme pour nous de partager notre CV de "Waiter" (serveur), "Kitchen Hand" (aide en cuisine) ou encore de "Dishwasher" (le mec qui fait la vaisselle)... Cependant, nos recherches nous laissent tout de même quelques heures (jours? semaines?) de congés, que nous allons vous faire partager!

Voici quelques clichés de ce que nous découvrons un peu chaque jour : paysages

Nous essayons également de bien rentabiliser la piscine de notre résidence (on se dit que si on y va jamais, il pourrait bien nous la supprimer)!

Diapositive4.JPG

Nous avons enfin trouver le pays où même les bananes ont le bout rouge!

bananes

Nous avons découvert que la France n'est pas forcément le centre du monde et que les Amériques peuvent être à l'Est... Si quelqu'un y comprend quelque chose...

monde

Que nous avons aussi notre Tour Eiffel locale :

Tour eiffel

Que les saucisses de Toulouse peuvent faire le tour du globe :

saucisses

Que les statues ne tiennent que par la bonne volonté des passants (et il faut qu'ils soient costauds ces passants! => Le mec sur la photo, ça allait, il tenait la route).

statue

Que les animaux m'adorent :

Papillon

Nous avons trouvé (non sans difficultés), notre porteur des courses hebdomadaires!!

Mehran

Mais non!! On déconne! C'est notre coloc!! Il s'appelle Mehran et il est Iranien (et il a un salaire...LUI)

Et enfin, que nous ne vivions pas n'importe où!!!

plaque

See you!!

vendredi, janvier 18 2013

Open d'Australie 2013 sous un soleil de feu

C'est donc sous 38°C et un soleil de feu que nous avons décidé de passer la journée au "Melbourne Park" où se tient l'Open d'Australie 2013.

Une longue journée (départ 09h30, retour 22h30) passée à transpirer sans cesse, à se mouiller continuellement et à utiliser sans relâche notre crème solaire indice 50! Une longue mais belle journée puisque nos "frenchies" ont régalé "le synthétique en dur" de Melbourne.

Dans la magnifique enceinte de la ROD LAVER ARENA, nous avons ainsi pu voir la n°1 mondiale et vainqueur en titre du tournoi "Victoria Azarenka" écraser une jeune grecque qui n'aura jamais fait illusion dans le match! Nous avons pu également assister à la victoire sans fausse note de "Monsieur" Serena Williams qui a des cuisses plus grosses que les seins de Lolo Ferrari! Et enfin, à la victoire dans la douleur au terme d'un long bras de fer de Bernard Tomic, un jeune (né en 1992...) et talentueux joueur australien dans une magnifique ambiance.

Nous Open d'Australie

Nous sommes ensuite allés supporter nos français, nombreux sur les courts en ce Jeudi :

Jo Wilfried TSONGA :

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Jérémy CHARDY puis les Soeurs (Frères?) Williams :

Chardy

Richard GASQUET :

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Gilles SIMON :

Gilles Simon

Tous nos français l'ont emportés et se sont donc qualifiés pour le 3ème tour. Après sa victoire, Gilles Simon, tête de série n°14 a insisté pour prendre une petite photo avec moi. Malgré quelques hésitations, j'ai tout de même fini par accepter...Je me suis dis que ça pourrait lui faire un petit coup de pub! ;)

Photo Simon Et encore un ... de chinois derrière! Décidément, ils sont partout!! :)

A bientôt pour de nouvelles aventures! :)

mardi, janvier 15 2013

La vie est un long fleuve tranquille (euh... enfin presque)...

Mamans, Papas, on ne vous a pas tout dit :

Jour 1: Premier jour, un voyage éprouvant, bien trop fatigués pour se lancer dans la recherche de notre future colocation... 18h : Plus de son plus d'image!!

Jour 2 : Nous visitons notre premier appartement : Petite chambre sympathique mais aucune pièce commune : Nous décidons de prendre le temps de la réflexion. Plus tard nous déclinerons l'offre, le prix ayant sensiblement augmenté (les locations lorsque vous êtes en couple sont bien souvent plus chères) : "Première déception" Nous visitons un deuxième appartement dans l'après midi où les photos nous laissaient espérer le meilleur. Sur place, une quinzaine de personnes sont également présentes pour la visite (petit coup au moral). Finalement,l'appartement se trouve être à partager avec nos chers amis chinois et son état est proche du catastrophique (rien à voir avec les photos) : "Deuxième déception"

En fin d'après-midi nous envoyons beaucoup de mails dont la plupart resteront sans réponse ou bien sans suite ("sorry, the flat has just been taken"!!) => Fuck, Foutus australiens!

Jour 3 : Un téléphone australien en poche, nous poursuivons sans relâche nos recherches (on se dit surtout que le lendemain à 10h, nous serons à la rue). Les hôtels sont tous pleins (les hôtels abordables) à cause de l'Open d'Australie, et le stress commence à monter. Nous visitons l'appartement de la dernière chance le soir situé au-dessus d'un restaurant asiatique. Les photos parlent d'elles mêmes mais l'on se dit à ce moment là que nous pourrions bien être obligés de faire avec... => "Troisième déception" + stress + gros flip + angoisse. On se dit surtout qu'il va falloir nous retrousser les manches, acheter du détergent et nettoyer le tout sans relâche!

En soirée, Mylène, grâce à un anglais remarquable, négocie par téléphone avec un propriétaire local la location d'une petite chambre équipé d'un lit simple pour quelques jours en le suppliant et lui disant que nous serons à la rue s'il refuse (même moi j'aurais craqué...). Il finit par accepter et nous donne rendez-vous le lendemain en fin de matinée pour la visite et l'installation (nous espérons alors une bonne surprise). Malgré tout (nous sommes de vrais aventuriers débrouillards), nous gardons une roue de secours puisqu'un couch surfer (personne acceptant d'héberger des gens à titre gracieux) accepte de nous héberger pour quelques jours si rien ne va comme prévu (à 1h en train de Melbourne).

Nous postulons encore et encore et la pression est à son paroxisme (imaginez un peu la libido...)!

Jour 4 : 7h30 : Réveil stressant, nous postulons aux offres parues dans la nuit (très peu...) et attendons d'éventuels retours. Un SMS attire notre attention. Un appartement dont les photos semblent plus que correctes et le prix honnête, est disponible et son locataire actuel nous invite à le visiter le matin même. En 2 minutes montre en main, la douche est prise et les valises prêtes! Nous arrivons 10h pétantes devant la porte d'un immeuble (entre temps, Mylène manque de peu d'oublier l'une de ses valises dans le tram... Reste calme Thibaut! Reste calme!). Le locataire vient nous chercher ("c'est un chinois? Non je crois pas... Non c'est bon je le vois, c'est pas un chinois!) => Ouf! La visite peut commencer et nous allons alors de surprise en surprise... Nous sachant à la rue, le locataire accepte de nous sous-louer la chambre disposant d'un lit double...

Les photos parlent d'elles-mêmes et ceci n'est pas une "joke" (blague) :

Appart 1

Vue des baies vitrées :

Appart 2

Et SURTOUT!!! :

Presentation3.jpg

Mylène éprouve quelques difficultés avec le 18ème étage mais aucun doute qu'elle devrait s'y faire assez vite!! :) :)

Quelqu'un cherche encore la destination de ses prochaines vacances?...

PS : : La libido va mieux!

Bye bye!

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